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건강한 삶/다이어트

[다이어트] 저탄고지로 단식 준비하기

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최근에 몸이 너무 안좋았다. 지독한 감기에 걸린 탓에 하루종일 약을 먹고 피곤함에 시달렸다. 바쁜 일상 중에 병원갈 틈이 없어 거의 일주일을 앓다가 겨우 병원에 가서 병원약을 먹고 나니 한층 나아졌다. 아마 감기와 생리전증후군이 겹쳐서 사람을 미치게 만든 것 같다. 건강한 삶이 얼마나 중요하지 아프면 더욱 실감하게 된다. 요즘 저탄고지, 키토제닉에 관심이 많아졌다. 다이어트를 하다보니 지방은 섭취가 쉽고 탄수는 섭취를 어느정도 제어할 수 있게 되니 점점 저탄고지를 하게 되는 것 같아 더 공부해봐야겠다는 생각이 들었다. 그래서 네이버카페 키토제닉다이어트에 가입해서 여러 글을 정독했다. 

 

키토제닉 다이어트에는 '단식'을 굉장히 많이 한다. 다이어트로 체지방을 줄일 뿐 아니라 각종 염증을 줄이고 몸을 건강하게 하기 위해서 키토제닉을 유지하는 사람이 많았다. 키토제닉은 우리 몸이 활동할 때 '당'을 사용하는 것이 아니라 '지방'을 사용하게끔 하는 다이어트다. 단식 역시 우리 몸의 '지방'을 사용하게 하는 방법이었다. 그러나 무작정 단식을 시도하면 몸에서 기아상태로 돌입하여 '지방'을 사용하는 것이 아니라 '지방'을 축적하게 된다. 그럼 어떻게 단식을 할까?

 

 

건강하게 단식, 오토파지란?

저탄고지 식단

오토파지(autophagy)는 세포가 자신의 손상된 구성 요소를 분해하고 재활용하는 자연적인 과정입니다. 이 과정은 세포가 노폐물, 손상된 단백질, 비정상적인 세포 소기관 등을 제거하는 데 도움을 주며, 세포의 건강과 생존을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

오토파지, 자가포식을 통해서 몸의 건강을 되찾는 방법이다. 오토파지는 단식을 통해서 활성할 수 있다. 일반적으로 단식이 시작된 이후로 12시간부터 오토파지가 활성화되기 시작한다. 평소 16:8 정도의 간헐적 단식을 하는 중이라서 이번에는 24시간 단식에 도전해 볼 생각이다. 하루 동안 먹지 않는 다고 생각하니 벌써 두렵다.

 

단식을 수월하게 하기 위해서는 무작정 굶으면 안된다. 무작정 굶을 경우 몸이 비상상태라고 생각하기 때문에 건강한 식단으로 일주일 정도 진행한 후 시작해야한다. 그렇지 않을 경우 중간에 두통, 구역질 및 음식에 대한 강한 열망 등 스트레스가 굉장히 많이 쌓인다. 그러므로 클린식으로 몸을 채운 후에 하면 쉽게 할 수 있다.

 

 

생리주기를 고려한 단식

저탄고지 식단

여성의 다이어트에는 반드시 호르몬을 고려하여 진행해야한다. 우리 몸은 호르몬에 지배를 받고 호르몬의 명령에 따라 기분이 달라지고 몸 상태도 변화한다. 생리 전 7~10일간은 다이어트하기에 굉장히 어렵다. 에스트로겐과 프로게스테론에 대한 이해가 필요한데 이 부분은 다음 글에서 자세히 살펴보자. 여튼 생리 전 기간에는 호르몬 분비에 악영향을 주는 식습관은 제어해야한다. 특히 좋은 탄수화물을 섭취하여 호르몬, 특히 프로게스테론 분비가 잘되도록 해야한다. 

 

생리가 시작되면 이제 몸에서 에스트로겐을 생성하기 시작한다. 에스트로겐 생성이 시작되면 우리 몸은 가벼워지고 식욕도 줄고 어쨋든 몸이 굉장히 좋아진다. 이때 '단식'을 하는 것이다.

 

생리 1~2일 정도는 아무래도 생리로 몸이 힘들 가능성이 있다. 그래서 이때는 저탄고지로 식단을 조절한 후 3일 정도 부터 단식을 시작한다. 24시간 부터 점차 늘려가면 된다고 하니 초보자들은 24시간에 먼저 도전하여 성공 경험을 쌓는 것이다. 저탄고지로 지방 대사가 활성화되고 나면 단식이 훨씬 쉽다고 한다.

 

그래서 한달에 한번 정도 단식을 하면 몸에 굉장히 이로울 듯 하다. 이제 내몸에 적용시켜볼 것만 남았다. 과연 나는 단식에 성공할 수 있을까?

 

 

다이어트 식단 추천

서브웨이 참치

간단하게 건강식을 챙기는 방법은 아무래도 샌드위치 아닐까?...특히 참치는 다이어트에 딱 좋다. 

저탄고지, 키토제닉 식단

잘 익은 아보카도, 삶은 계란, 양배추 라페, 사골국물로 구성된 나의 식단이다. 최근에 몸이 안좋아서 계속 따뜻한 국물요리가 땡겼다. 국물만 마시면 하루 총 칼로리를 채울 수 없어서 건강한 단백질과 지방, 식유섬유를 챙겨준다. 

 

이제 오늘 점심을 먹고나면 단식 시작이다. 이제 내일 점심 까지 기다리면 24시간을 맞출 수 있다. 

오늘 단식 전 마지막 점심은 오후 1시 까지
24시간 단식
내일 오후 1시에 점심 시작 / 4시에 저녁

24시간 단식은 보식을 해 주지 않아도 되므로 원래 먹던 식단으로 진행할 예정이다. 운동 역시 빠지지 않고 간단하게 할 예정이다. 

 

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